Deze website is deel van www.bruggelokaal.be.

(H)eerlijk Brugge

Ook dit jaar nemen wij deel aan (H)eerlijk Brugge.  De leden van het Brugs Food Lab stellen hun projecten voor en laten iedereen op een leuke en lekkere manier kennis maken met duurzame voeding.  

waar: Astridpark Brugge
wanneer: zondag 26/05/2019 van 11 u - 17 u
inkom: gratis

Vegetarische kookworkshop met Jozef
Jozef begeleidt ons in het maken van een vegetarische, seizoensgebonden maaltijd, die wij dan samen opeten.  Inschrijven en betalen op rekening voor 27 mei 2019, klik hier om in te schrijven

waar: De Varens, Nieuwe Sint-Annadreef 27 Sint-Andries
wanneer: donderdag 6 juni van 19 uur tot 22 uur
inkom: 15 euro voor leden, 20 euro voor niet-leden

 
Bedrijfsbezoek met workshop "combinatieteelt eetbare bloemen en kruiden" bij Flora Farm

Florafarm werd opgericht door Shane Hofman, een jonge ondernemer uit Damme.  Na het behalen van zijn diploma Teelt & Landbouwtechnieken gooide hij zich vol enthousiame en energie op de uitbouw van zijn grote droom: een eigen bedrijf gespecialiseerd in seizoensgebonden, duurzame, eetbare bloemen, kruiden en mini groenten, bestemd voor restaurants, bars en events. Hij focust vooral op het ecologisch aspect van het kweken en hoe je samenwerkt met de natuur om van zaad tot plant een mooi resultaat te bekomen.
Vooraf inschrijven en betalen op rekening
IBAN BE39 9790 8638 9619 voor 1 juli 2019, klik hier om in te schrijven.

waar: Sijseelse steenweg 4A Damme
wanneer: zaterdag 6/7/2019 om 14u30 
afspraak voor fietsers: parking Steenbrugge om 13u45
inkom: 10 euro voor leden, 13 euro voor niet-leden

Zelf zaden telen door Ivan Maertens
Zaadgoed is het begin van alle leven en maakt de cirkel in de tuin rond.  Zelf zaadgoed telen is een enorme uitdaging en erg leuk als het lukt.  Maar daarvoor is het wel van belang één en ander te weten.
Ivan Maertens geeft een uiteenzetting over droge en natte zaadwinning en raszuiver houden.  Dit wordt geïllustreerd met praktische voorbeelden.
Zelf een deel van je zaden kweken geeft een extra dimensie aan tuinieren.  
 
waar: Hoeve Hangerijn, Gemeneweideweg-Zuid 113 Assebroek
wanneer: zondag 8 september van 10 u - 12 u
inkom: 3 euro voor leden, 5 euro voor niet-leden, soep inbegrepen
 
Taart uit eigen tuin, zoet en hartig met Magda
Magda begeleidt ons in het maken van zoete en hartige taarten, die we uiteraard dan ook samen opeten  

waar: De Varens, Nieuwe-Sint-Annadreef 27 Sint-Andries
wanneer: maandag 9 september van 19u - 22u
inkom: 15 euro voor leden, 20 euro voor niet-leden

 
"Permacultuur, hoe zit dat nu in elkaar"  door Ivan Maertens
In deze lezing ontdek je hoe ecologisch tuinieren en tuinieren volgens de permacultuurprincipes dicht bij elkaar aanleunen.  Het draait om meewerken met de natuur en daarbij je gezond verstand gebruiken. 
Heb je het boek nog niet gelezen en/of wil je er meer van weten, kom dan zeker af.  De lezing wordt opgebouwd met inbreng van het publiek.
  
waar: Vorming Plus, Sint-Pieterskerklaan 5 Brugge
wanneer: zondag 17 november van 10 u - 12 u
inkom: 5 euro voor leden, 7 euro voor niet-leden